Đá khô .—— Khí cacbonic lỏng được chứa trong các bình dày và được gửi đến các nhà máy sản xuất nước giải khát khi cần thiết. Đá khô (hoặc carbon dioxide rắn) trông giống như tuyết nén và được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như bảo quản thực phẩm hoặc chữa cháy.

Nhiệt độ của đá khô rất thấp (-78 độ C), nhưng vẫn không quá lạnh nếu bạn đặt đá vào tay, vì khi bạn chạm vào, khí cacbonic sẽ tỏa ra từ tay bạn và nó sẽ đông cứng lại. . Chỉ bằng cách lấy đá khô, chúng ta có thể bị tê cóng. Thuật ngữ đá khô chủ yếu đề cập đến các tính chất vật lý của nó. Bản thân đá khô sẽ không bao giờ bị ướt, cũng như không làm ướt các vật xung quanh. Nếu nó nóng, nó sẽ ngay lập tức trở thành chất khí thay vì chất lỏng. Đặc điểm này của đá khô có thể dùng để bảo quản thực phẩm, vì CO2 trên bề mặt cũng sẽ ức chế sự phát triển của vi sinh vật. Cuối cùng, carbon dioxide rắn cũng là một chất chữa cháy đáng tin cậy. Chỉ cần ném một miếng đá khô vào nhiệt để dập tắt nó.

(Theo Vật lý vui)