Chiến dịch “Nhà hàng xanh” là hoạt động nhằm “thay đổi hành vi của Hà Nội trong việc giảm tiêu thụ các sản phẩm từ động vật hoang dã” do Quỹ Động vật hoang dã Thế giới và Quỹ Động vật hoang dã Quốc gia tài trợ và được tài trợ bởi Cơ quan Phát triển Quốc gia. Kinh tế Đan Mạch (DANIDA).

Nhà hàng đã ký cam kết đồng ý không cung cấp các sản phẩm động vật hoang dã được pháp luật Việt Nam bảo vệ và sẽ cung cấp cho khách hàng những thông tin mới nhất. Việt Nam đã thực hiện các hoạt động bảo tồn thiên nhiên để giúp công chúng hiểu và khuyến khích họ tham gia vào công việc quan trọng này. WWF và TRAFFIC cảm ơn sự hỗ trợ của các nhà hàng tham gia. Hai công ty cam kết quảng bá sâu rộng văn hóa “nhà hàng xanh”. Danh sách các nhà hàng sẽ được công bố trên trang web của WWF thông qua Internet và mạng của các tổ chức chính phủ và phi chính phủ Việt Nam.

Hiện tại đã có 3 công ty lữ hành tại Việt Nam là Intrepid, Buffalo Tours và I-Travel tham gia sự kiện này bằng cách khuyến khích khách hàng lựa chọn “nhà hàng xanh” và liên kết đến danh sách nhà hàng. Trên trang web của họ.

Các tình nguyện viên dựng logo trong nhà hàng để kỷ niệm. Ảnh: World Wide Fund for Nature (WWF) -Để thực hiện chiến dịch này, WWF đã nhận sự hợp tác của hơn 30 sinh viên tình nguyện tại Hà Nội. Các tình nguyện viên đã đến thăm các nhà hàng ở sáu khu vực thành thị để giới thiệu về chiến dịch khẩn cấp động vật hoang dã và hướng dẫn các nhà hàng cách tham gia cam kết này. — Trang web của chiến dịch “Nhà hàng xanh” cung cấp thông tin toàn diện về các loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng phổ biến ở Việt Nam, cũng như các mẹo để mọi người chứng kiến ​​động vật hoang dã. Săn bắt và buôn bán động vật hoang dã. Tuy nhiên, khi nhiều nhà hàng ở Hà Nội không tham gia vào các hoạt động kinh doanh trái phép này, chúng tôi đã thấy sự thay đổi trong thái độ của người Hà Nội. Một khía cạnh tích cực khác là những người trẻ tuổi là những người tiêu dùng chính của ngày mai và thực sự rất quan tâm đến việc bảo vệ tài nguyên thiên nhiên của đất nước. ”Với sự cống hiến này, WWF hy vọng rằng mọi người sẽ Cân nhắc tác hại đối với môi trường .—— Anh Khoa