Góc vỉa hè ở phố Pansi Silom (thành phố Fuan, thành phố Hồ Chí Minh) trước trường tiểu học của tôi ở Việt Nam trở nên sinh động hơn vì một cửa hàng xúc xích rất đặc biệt xuất hiện ở Đức.

— Klaus Rutt đã thử xúc xích ở đây khi đến thăm quê hương của vợ anh ta ở Việt Nam và không hài lòng. Vợ chồng anh quyết định bắt đầu kinh doanh xúc xích, hy vọng sẽ cho người Việt Nam cơ hội thưởng thức hương vị truyền thống của Đức.

“Trong một thời gian dài, tôi đã phải mang xúc xích đến ngã tư. Người lịch sự không ăn, và sau đó quảng bá loại này, nhưng vẫn không có người mua. Ngày nay, hơn 300 chiếc được bán mỗi ngày. Khi ngủ vào ban đêm. Anh ta luôn mơ thấy xúc xích và miệng: đôi khi là “lợn”, đôi khi là “bò” và tâm sự với bà Minh Nguyệt là người hài hước, tay anh ta tiếp tục túm lấy xúc xích cho khách hàng. — Quay sang ông Nguyễn Anh Ngọc ( Sống trong một nhà hàng ở Phú Nhuận ở thành phố Hồ Chí Minh) nhớ lại những kỷ niệm du học ở châu Âu. Ông nói rằng món ăn này rất giống với xúc xích Đức mà ông từng ăn. Xúc xích công nghiệp.