Khi mức tiêu thụ của sản phẩm này đang giảm, Coca-Cola, Pepsi và Tiến sĩ Pepper Snapple Group đang nỗ lực để đảo ngược tình hình của đồ uống có ga. Người Mỹ đang ngày càng sử dụng nước lọc, cà phê và các loại đồ uống khác.

Trong nửa cuối năm ngoái, ngay cả trong những ngày lễ, doanh số soda của cửa hàng đã giảm, thường là do các nhà tổ chức tiệc đã chi nhiều hơn cho đồ uống. Theo dữ liệu bán hàng đồ uống mới nhất, nhà phân tích Steve Powers của Sanford C. Bernstein cho biết kể từ thời điểm này, vấn đề giảm lợi nhuận nước giải khát có thể là một tiêu chuẩn mới.

Các công ty nước giải khát lớn của Mỹ đang chuyển sang sản xuất đồ uống không chứa calo. Ảnh: Bloomberg – Sau khi giá hàng hóa tăng vọt, các công ty nước giải khát đã tăng giá trong năm 2011. Mặc dù doanh số giảm mạnh, giá vẫn tiếp tục tăng nhẹ vào cuối năm 2012.

Đường trong đồ uống đã trở thành trọng tâm của các vấn đề sức khỏe của người tiêu dùng Mỹ, chẳng hạn như bệnh tật. Bệnh tiểu đường và béo phì. Đồng thời, thế hệ trẻ đang dần già đi, và thị trường soda trẻ truyền thống giờ đã chuyển sang nước tăng lực và cà phê.

Tính đến ngày 30 tháng 12 năm 2012, doanh số soda giảm 0,6% chậm nhất trong một năm, đạt 28,7 tỷ USD. Theo SymphonyIRI, sản phẩm này có sẵn tại các cửa hàng ở Mỹ. Về số lượng, doanh số giảm 1,8%.

Vào cuối năm 2012, tốc độ giảm doanh số càng giảm. Tính theo tỷ giá đô la Mỹ, trong 12 tuần kết thúc vào ngày 30 tháng 12 năm 2012, doanh số giảm 2,5% so với năm trước. Theo dữ liệu từ các công ty nghiên cứu thị trường, chỉ riêng nó đã giảm 2,8%. Sau khi các nhà sản xuất đồ uống tăng giá, nhu cầu tiếp tục giảm. Về doanh số, doanh số trong 12 tuần qua đã giảm 3,55% và doanh số trong tháng 12 đã giảm 4,9%.

Coca-Cola, Pepsi, Tiến sĩ Pepper Snapple đã tích cực mở rộng danh mục sản phẩm của mình, bao gồm đồ uống thể thao và nước trái cây, cố gắng đẩy lùi sự sụt giảm dài hạn trong doanh số soda trong thời gian dài. Nước giải khát chiếm khoảng 25% thị trường nước giải khát Hoa Kỳ. Thị phần khổng lồ này đã đảm bảo lợi nhuận của các công ty nước giải khát trong nhiều thập kỷ.

Coca-Cola chiếm khoảng 60% thị phần tại Mỹ (một loại đồ uống từ đồ uống có ga nhẹ), trong khi Pepsi-Cola chỉ chiếm khoảng một phần tư lợi nhuận. Hơn 70% doanh số của Tiến sĩ Pepper Snapple (đứng thứ ba tại Hoa Kỳ) đến từ soda và khoảng 90% lợi nhuận của công ty đến từ thị trường Hoa Kỳ. Không giống như Coca-Cola và Pepsi, mặc dù công ty không bán bất kỳ loại nước ngọt Coke nào (Coke là đồ uống có đường, khí có ga thường có màu caramel và chứa caffeine), nhưng lợi nhuận đã giảm mạnh. — Chi phí của Coca-Cola và Pepsi ở Hoa Kỳ là khoảng năm 2010. Công ty đã mua lại nhà sản xuất chai lớn nhất nước Mỹ với giá 20 tỷ đô la, mang lại thâm hụt tài chính và lợi nhuận cho hai công ty. “Thinner.

Công ty nước giải khát tuyên bố rằng về lâu dài, tình hình tài chính của nó có thể bị đe dọa. Nước giải khát đang phát triển tốt ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là Coca-Cola và Pepsi, với lợi nhuận ngon lần lượt là 60% và 50% ở thị trường nước ngoài .

Coca-Cola đang phát quảng cáo trên TV mới. Những bức ảnh trong tuần này trấn an người Mỹ rằng tình trạng béo phì đã được giải quyết. Thành phố New York có kế hoạch hạn chế tỷ lệ natri trong các cửa hàng bán lẻ vào tháng 3. Thay vào đó, họ khuyến khích người Mỹ ” Đốt cháy. “” Nhận calo bằng cách nhảy và thực hiện các hoạt động khác. ”

Các công ty nước giải khát cũng đang nghiên cứu sản xuất ít chất ngọt hoặc không có độ ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, thị phần của dòng sản phẩm có hàm lượng calo thấp chỉ chiếm khoảng 30% tổng thị trường soda. — Năm ngoái, Pepsi đã ra mắt Công ty Pepsi-Cola Hoa Kỳ với chất làm ngọt tự nhiên trên toàn thế giới. Gần đây, công ty tiếp tục bổ sung chất làm ngọt tự nhiên không calo bằng đồ uống Diet Pepsi. Bắt đầu thử nghiệm chất làm ngọt tự nhiên có hàm lượng calo thấp trong suốt quá trình sản xuất. Mùa hè năm ngoái, Sprite và Fanta đã uống trong một số siêu thị ở Hoa Kỳ. Tiến sĩ Pepper Snapple cũng giới thiệu một chất làm ngọt tự nhiên với lượng calo khoảng 10 đến 7-Up. Sunkist và ba loại nước ngọt khác được giới thiệu sau khi Tiến sĩ Pepper được giới thiệu vào năm 2012.

Mọi nỗ lựcCác lực lượng nói trên vẫn chưa giúp khôi phục thời kỳ hoàng kim của nước giải khát. Trên thực tế, Pepsi-Cola Next và Pepper 10 chỉ chiếm chưa đến 1% thị trường. Một số chuyên gia cho biết các công ty nước giải khát không còn có thể “che đậy” các loại đồ uống khác để thu hút người dùng Mỹ một lần nữa.

“Họ chú ý quá nhiều đến các chất làm ngọt có trong đồ uống có ga trong mỗi sự kiện, và từ bỏ sự cải tiến, hương vị và thành phần của đồ uống truyền thống”, Mark Swartzberg, nhà phân tích đồ uống tại Stifel Nicolaus nói. Maifeng (theo “Tạp chí Phố Wall”)