Vào ngày 9 tháng 11, cổng thông tin của chính phủ đã tổ chức một hội thảo trực tuyến “Thực phẩm chức năng – Các câu hỏi cần làm rõ”.

Trong hội thảo, ông Trần Đăng, Chủ tịch Hiệp hội Bất động sản, theo các sản phẩm chức năng, mức thuế suất của thực phẩm chức năng tại Việt Nam vẫn rất cao, một trong những lý do là thuế đánh vào nguyên liệu nhập khẩu và thực phẩm chức năng cao tới 30%. Một yếu tố khác là các công nghệ tiên tiến hơn các chuỗi sản xuất thuốc nhất định sẽ được sử dụng để tự sản xuất các loại thực phẩm chức năng hiệu quả, như công nghệ nano, hóa lỏng nitơ để chiết xuất các hợp chất. Các chất tự nhiên …

“Vì vậy, để giảm giá, trước tiên chúng ta phải giảm thuế, cải tiến công nghệ và cải thiện sản xuất trong nước”, Việt Nam có vai trò lớn trong ngành thực phẩm chức năng nhờ các nguyên liệu phong phú như dầu Gấc và trà thảo dược. Tiềm năng, nhưng hầu hết người tiêu dùng vẫn đang tìm kiếm thực phẩm chức năng. g Sản phẩm nước ngoài.

Thực phẩm chức năng. Ảnh: Hà Anh – Theo ông Nguyễn Xuân Hoàng, Phó viện trưởng Viện nghiên cứu thực phẩm chức năng, Việt Nam luôn coi thực phẩm chức năng là một hiện tượng hơn là một ngành kinh tế. “Việt Nam không thực sự coi trọng sự phát triển của ngành thực phẩm chức năng. Chúng tôi cũng biết một số công ty xuất khẩu ra nước ngoài nhưng phải chuyển đổi ở Hoa Kỳ vì thương nhân chỉ biết sản phẩm của Việt Nam.”, Ông Huang nói: “Ngành thực phẩm trong nước đang gặp khó khăn. Nó có nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, nhưng nó được chế biến thành các sản phẩm. Chất lượng bị hạn chế. “

Ông nói rằng nếu có chính sách đầu tư khuyến khích sản xuất, thực phẩm chức năng có thể trở thành một ngành kinh tế. Theo Dangdang, tại Hoa Kỳ, chính phủ gặp gỡ những người bán thực phẩm chức năng ở nhiều cấp độ mỗi năm vì nó mang lại 25% đến 30% lợi nhuận cho nước này. Một số quốc gia cũng đã hợp pháp hóa thực phẩm chức năng từ rất sớm, chẳng hạn như Nhật Bản năm 1991, Hoa Kỳ năm 1994, Úc năm 1998 và nhiều quốc gia khác …

Các chuyên gia cũng nhận ra rằng tình hình hiện tại ở Việt Nam là Hình ảnh quảng cáo. Nó được sử dụng để phóng đại sự thật về thực phẩm chức năng và thậm chí là “phép lạ”. Ông Hoàng Ngọc Trường, giám đốc thương hiệu của Picoman, cho biết người tiêu dùng nên được thông báo về nhiều thông tin hơn, tìm kiếm các sản phẩm chất lượng, các công ty có uy tín và trên các kênh thông tin chính thức để tránh “mất tiền”. “Có hay không có các biện pháp trừng phạt buộc các nhà cung cấp nhiều tầng này phải có bằng cấp hoặc các khóa đào tạo dược, ông Nguyễn Thanh Phong quy định rất nghiêm ngặt các doanh nghiệp nhà nước nhiều tầng với Nghị định số 110. Tuy nhiên, nhiều công ty không nghiêm túc. — “Về mặt quản lý, làm thế nào để đảm bảo rằng các nhà phân phối bán hàng đa cấp có một cấp độ nhất định. Ông Đặng cho biết, trước hết, qua khóa đào tạo, chứng chỉ là không được phép thực hành.

Ông Trần Đăng, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam, cho biết người tiêu dùng thực phẩm chức năng rất phổ biến trên toàn thế giới. Ví dụ, ở Hoa Kỳ, 72 trên 100 người sử dụng thực phẩm chức năng. Tại Nhật Bản, mỗi người chi 126 đô la cho thực phẩm chức năng hàng năm …

Tại Việt Nam, có khoảng 60 sản xuất và Theo khảo sát của Bộ Thương mại, An toàn Thực phẩm và Sức khỏe (FHS) tại Hà Nội, công ty có hơn 400 sản phẩm. Đến năm 2011, con số này đã tăng lên 1.600 nơi sản xuất với 3.700 sản phẩm khác nhau … Tỷ lệ sử dụng của mặt hàng này là 56%, trong khi tại thành phố Hồ Chí Minh là 48% .

Ngọc Tuyền