Nước mắm Phú Quốc chuyển do thiếu cá cơm
Thịnh Phát là một công ty sản xuất nước mắm lớn ở Phú Quốc, với sản lượng hàng năm khoảng 1 triệu lít. Giám đốc Trần Mỹ Thuận cho biết: “Trong tháng 9 và tháng 10 năm 2012, giá một con cá tăng quá cao, vì vậy chúng tôi không nhập nguyên liệu. Chúng tôi đã giảm lịch trình từ 100 thùng xuống còn 40 thùng. Bà mẹ cũng giảm công suất sản xuất và bán Các cơ sở hoặc ngừng hoạt động và kinh doanh các nhà hàng và khách sạn có lợi nhuận cao hơn.
Giá cá cơm là nguyên liệu chính cho nước mắm làm từ đảo Phú Quốc, tăng mạnh vào tháng 9 năm 2012 và tháng 10 năm 2012, Từ 6.500 đồng đến 18.000 đồng / kg, thậm chí vài ngày, giá vẫn là 20.000 đồng / kg, gấp hơn ba lần so với ban đầu .
Sản phẩm nước mắm truyền thống của gia đình bà Fan Miao. Những người tiên phong
Giá này được bán trực tiếp cho Trung Quốc sau khi được hấp hoặc sấy khô bởi các thương nhân ở khu vực trung tâm của biển, điều này đã thúc đẩy các nhà sản xuất thùng sản xuất nước mắm trên đảo Phú Quốc.
Fan Shimiao, thành phố Yangdong Bà Yi nói rằng giá nguyên liệu tăng đột ngột, do đó không có thùng nào có thể mua được. Đồng thời, nếu giá nước mắm cao hơn, sẽ không có ai mua nó. Các ngân hàng khác khó vay ngân hàng hơn.
Đảo Phú Quốc hiện có 104 nhà, sản xuất nước mắm, với sản lượng 30 triệu lít, ông Nguyễn Thị Tinh, Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Phú Quốc, cho biết, không chỉ các tàu từ miền Trung Việt Nam mua cá để chế biến và bán ở Trung Quốc, mà các tàu từ các tỉnh lân cận cũng đổ về vùng biển Phú Quốc Thu thập một con cá như nước .. Không có số liệu thống kê cụ thể, nhưng cô Tinhe nói rằng hàng trăm tấn cá cơm được đánh bắt ra khỏi vùng biển của các nước giàu mỗi ngày.
Cô Tinhe đưa ra câu hỏi về xô của gia đình. Không có thuế đối với cá mua ngoài biển để tiêu thụ ở nơi khác. Trong thời gian này, việc sản xuất nước mắm giàu mua phải được khấu trừ thuế 5%. Tinh nói: “Chúng tôi vừa nộp đơn kiến nghị tới khu vực, tỉnh Một đoàn kiểm tra đã được thành lập để tránh thất thu thuế. Đặc biệt là để ngăn chặn việc bán cá cơm bất hợp pháp cho Trung Quốc. -Ông Ruan Mingzhe, người đứng đầu Bộ Kinh tế đảo Phú Quốc, giải thích về sự tăng giá bất thường của cá. Ông nói: “Các thương gia Trung Quốc yêu cầu giá cao, vì vậy giá của người mua đã tăng mạnh. Giá cá khô là 70.000 đồng / kg. Họ chỉ cần mua 20.000 đồng mỗi kg. Đây là một khoản lợi nhuận rất lớn. Ngoài ra, vì họ cần mua một số lượng lớn trong một thời gian ngắn, có tranh biển và tranh sơn dầu. Tình hình-Tình hình chung vẫn rất giống với Công ty Thịnh Phát. Nó đã giảm gần 60 thùng. Một hộp kín chứa 45 triệu lỗ. Bây giờ 25 triệu lỗ được bán. Không có người mua, nhưng nó đã chịu tổn thất lớn. Nó cũng đã trở nên khan hiếm trong vài năm qua, và cá cơm Bateru đã từng được sử dụng làm kho nguyên liệu phía ngân hàng để cung cấp thùng ở nước giàu, và giờ nó đã được sử dụng hết.
Leave a Comment