Trung tâm bán lẻ cà phê lớn nhất Việt Nam, Trung Nguyên, có kế hoạch mua các nhà rang xay cà phê tại Hoa Kỳ trong năm nay và mở các cửa hàng ở Seattle, New York và Boston. Chỉ vài ngày sau chuỗi cà phê lớn nhất thế giới Starbucks đã khai trương cửa hàng đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh vào ngày 1 tháng Hai. Bán khoảng 15% doanh nghiệp để tài trợ cho việc này. Có 60 cửa hàng Trung Nguyên tại Việt Nam cung cấp cà phê kiểu Việt Nam, có vị tương tự như cà phê espresso của Ý và cà phê Thổ Nhĩ Kỳ. Ông Vũ tin rằng chủng này sẽ trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ.

Trung Nguyên hy vọng sẽ mở một cửa hàng tại Hoa Kỳ trong năm nay. Ảnh minh họa – ông nói: “Khách hàng Mỹ sẽ uống cà phê thật. Mức độ thưởng thức cà phê của họ có thể không cao. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ thay đổi tình trạng này.” Trung Nguyên sẽ tập trung vào các món ăn đặc sản như sê-ri “Legendee”, hương vị cà phê chồn và chồn. Đây là loại cà phê đắt nhất và hiếm nhất trên thế giới. Theo trang web của mình, Trung Nguyên đã phát hiện ra một loại enzyme tái tạo quá trình tiêu hóa cà phê trong chồn để tạo ra hương vị thực sự cho sản phẩm.

– Doanh số của Trung Nguyên năm 2012 tăng 32%, 200 triệu đô la Mỹ. Theo ông Vũ, con số này sẽ tăng gấp đôi trong năm nay do nhu cầu ngày càng tăng đối với cà phê đóng gói ở Trung Quốc và Đông Nam Á. Ông dự đoán rằng Nguyễn Thị Nguyên sẽ đạt 1 tỷ đô la Mỹ vào năm 2016. -Ruan Wuwu nói rằng ông sẽ xây dựng một thương hiệu toàn cầu và “đế chế cà phê” trong 10 năm tới để cạnh tranh. Với Starbucks. Ông cũng tiết lộ rằng công ty đang xem xét IPO (IPO), nhưng chưa đưa ra thời hạn.

“Si Trung Nguyen vẫn nhấn mạnh vào các sản phẩm và những nỗ lực cơ bản để thu hút những khách hàng muốn nếm thử hương vị mới. Jack Russo, nhà phân tích tại Edward Jones & Co, một công ty tư vấn tài chính cho doanh nghiệp tiêu dùng, cho biết:” Đặc biệt là những người từ các quốc gia khác, Nhiều cửa hàng có thể được mở và kinh doanh có thể được thực hiện thành công. Người Mỹ luôn cởi mở với các thương hiệu, quốc gia và nền văn hóa khác nhau. — Dang Le Nguyen Vu dự định tăng số lượng quán cà phê của mình lên 200 trong hai năm tới. Hiện tại, Starbucks có hơn 3.000 nhân viên tại Việt Nam và 5 cửa hàng tại Singapore.

Kể từ khi khai trương, cửa hàng Starbucks đầu tiên tại Việt Nam đã rất bận rộn. Cửa hàng này chỉ cách nhà hàng mới Burger King Hàng tại chợ Bến Thành, trung tâm du lịch và thương mại của Thành phố Hồ Chí Minh chỉ một dặm.

Chủ tịch Starbucks Trung Quốc-John Culver of Asia – “Chúng tôi sẽ phát triển Việt Nam”, “Có hàng trăm cửa hàng Starbucks ở đây”. Đáp lại, Dang Le Nguyen Vu cũng tuyên bố rằng ông sẵn sàng cạnh tranh với Starbucks cho các kế hoạch phát triển trong ba năm tới.

Để thực hiện một cuộc tấn công dễ dàng vào Hoa Kỳ, Trang Nguyễn sẽ hợp tác với các chuyên gia. . Các chuyên gia cà phê có tham vọng mở rộng trên toàn cầu. Nhà đầu tư có thể mua tối đa 15% cổ phần của Trung Nguyên. Sau 10 năm, tỷ lệ này có thể tăng lên 30%. Ông Wu nói rằng họ đang đàm phán với “những người chơi chính” trong ngành. Tuy nhiên, anh từ chối đưa ra tên cụ thể của mình.

Peter Saleh, một nhà phân tích tại Telsey Advisory Group (Hoa Kỳ) cho biết: “Vượt qua Starbucks hay McDonald thì nói dễ hơn làm. Quá trình này đòi hỏi rất nhiều nỗ lực. Tiền bạc, lao động và kiến ​​thức cơ bản.” Theo ông Vũ, cửa hàng đầu tiên của Trung Nguyên tại Hoa Kỳ có thể được đổi tên và được đặt tại một vị trí “mang tính biểu tượng”. Ví dụ, ghế bành lớn, âm nhạc và thực đơn có chứa cà phê, sinh tố hoặc đồ ăn nhẹ và giá sách ở một số nơi, chẳng hạn như “Bảy thói quen thành công” hoặc tiểu sử của người sáng lập Apple Steve Jobs. Ông Wu cho biết, cá nhân ông đã chọn những cuốn sách này để khuyến khích suy nghĩ của người trẻ Việt Nam.

Ông nói: “Starbucks không còn có bản sắc riêng như lần đầu tiên. Chúng gần như vĩnh cửu. Chúng tôi sẽ thay thế nó bằng”.

Thủy Linh (theo Bloomberg)