Sự gia nhập của Starbucks vào Việt Nam đã gây xôn xao thị trường trong vài ngày. Nhiều người lo ngại sự ồ ạt của các đại gia thức ăn nhanh ít nhiều sẽ phá hủy các doanh nghiệp nhà nước. Cá nhân tôi cho rằng họ có nhiều ưu điểm nhưng chưa thể khiến họ hài lòng. Tất cả các phân khúc thị trường. Trên thị trường luôn có nhiều nhóm khách hàng với nhiều nhu cầu và phong cách sống khác nhau. Trước khi các ông lớn này có thể khẳng định vị thế của mình tại Việt Nam, các công ty quốc gia phải cân nhắc hướng đi phù hợp với khả năng cạnh tranh và khác biệt với các đối tác quốc tế. Các thương hiệu Việt Nam, nguồn nhân lực, quản trị, vốn và sự ngưỡng mộ của người tiêu dùng là những lợi thế so với các thương hiệu quốc tế. Điều họ thiếu bây giờ là tạo ra những làn sóng đủ lớn để chuyển đổi khách hàng một cách nhanh chóng và mạnh mẽ. Không thể nuốt trôi thanh xuân, một số thương hiệu chưa thành lập thị trường, đủ sức chuyển đổi phần lớn khách hàng. Tuy nhiên, các “doanh nghiệp lớn” có thể khắc phục hạn chế này trong tương lai.

Ông Phạm Việt Anh, Chủ tịch Left Brain Connector, cho rằng các công ty Việt Nam cần thay đổi chiến lược kinh doanh để nâng cao năng lực cạnh tranh. Với thức ăn nhanh lớn. Ảnh: NVCC

Hiện Việt Nam có khoảng 8 triệu người được xếp vào tầng lớp trung lưu thành thị. Đến năm 2020, con số này sẽ lên tới 44 triệu người và đến năm 2030 là 95 triệu người. Tầng lớp trung lưu được tạo thành từ các gia đình và chi phí tiêu dùng hàng ngày cho mỗi người là từ 10 đến 100 đô la Mỹ (theo dữ liệu của Nielsen). Sự gia tăng nhanh chóng của tầng lớp này sẽ tạo ra sức mua rất lớn và những đột phá của người tiêu dùng trong tương lai. Đây là mảnh đất màu mỡ, sắp tới sẽ thấy các công ty trong và ngoài nước lao đao. Vì McDonald’s cũng có ý định vào Việt Nam.

thời gian có hạn. Các công ty Việt Nam phải sáng tạo, thay đổi cách nghĩ, tập trung phát triển và xác lập giá trị cốt lõi, nếu không khủng hoảng sẽ tiếp tục. Rủi ro lớn nhất là cho phép các công ty nước ngoài độc chiếm các thị trường giàu tiềm năng. Hoạt động kinh doanh yếu kém sẽ tạo điều kiện cho các công ty nước ngoài mạnh hơn về tài chính bị mua lại. Từ đó, họ sẽ kiểm soát thị phần, từng bước xác lập vị thế độc quyền và kiểm soát thị trường. Khi ở vị trí thuận lợi, các công ty trong nước khó có thể đảo ngược vị thế này và cân bằng “lực lượng thị trường”. -Các ý kiến ​​khách quan như “Người Việt Nam sẽ hiểu khách hàng Việt Nam hơn”. Cần phải xem xét lại. Để hiểu khách hàng một cách chuyên nghiệp, các công ty ngày nay không còn chỉ dựa vào trực giác và kinh nghiệm của những doanh nhân, nhà sáng lập đơn thuần vì nhỏ … để giảm bớt những chiến lược sai lầm. Thay vào đó, họ phải hiểu khách hàng hơn. Nâng cao hiệu quả quản lý là rất quan trọng, bởi vì thiếu các nhà quản lý chuyên nghiệp thậm chí có thể làm hỏng một chiến lược tốt.

Trước đây, một số công ty có thị phần mạnh và người tiêu dùng tin tưởng thương hiệu, nhưng vì nhiều lý do, họ đã chủ động bán phần lớn hoặc toàn bộ cho các công ty nước ngoài. Đây là lời cảnh báo cho khả năng tổn thương trong tương lai của các công ty Việt Nam trên chính mảnh đất của mình.

Nếu các công ty trong nước không thay đổi ngay từ bây giờ thì chỉ trong một thời gian ngắn nữa sẽ có những điều chỉnh rõ ràng về xu hướng tiêu dùng và xuất hiện lợi thế. Ưu ái các đại gia nước ngoài với nhiều lợi thế. Ngoài những lợi thế và bất lợi vốn có của các thương hiệu nước ngoài, so với các công ty trong nước, có chi phí hoạt động tương đối cao để đảm bảo vị thế và “chất lượng cảm nhận” của họ.

Nếu công ty ở trong nước thì nên cải cách quản lý, cải tiến liên tục để giảm thiểu lãng phí, nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ, tập trung vào lợi thế phân vùng, tạo giá trị tốt nhất cho khách hàng. Về lâu dài, thế mạnh của họ sẽ luôn cạnh tranh được với các thương hiệu lớn của nước ngoài.

Với sự xuất hiện của các thương hiệu lớn như Starbucks, Gloria Jeans, cà phê hạt …, tương lai của văn hóa cà phê ít nhiều sẽ thay đổi. Đó là điều hiển nhiên trong giới trẻ. Điều quan trọng là họ phải tận hưởng cuộc sống và vui vẻ. Đến quán cà phê không chỉ để tìm cà phê mà còn là một “thú giải trí”, là nơi gặp gỡ bạn bè, giao lưu, thư giãn cuối tuần. -Thái độ và hành vi của con người sẽ thúc đẩy mô hình chuỗi cà phê hiện đại trong tương lai. Do đó, nếu thương hiệu này thúc đẩy khái niệm chuyển phát nhanh thì sẽ có lợi hơn cho Starbucks.Đánh dấu “vị trí thứ ba” trong cuộc sống của khách hàng tại nhà và nơi làm việc bên ngoài thế giới. -Về cơ bản mà nói, Trug Nguyen và Starbucks sẽ không đụng hàng nhau. Starbucks đề cao phong cách sống thành thị và ưu tiên giới trẻ hiện đại và nhân viên văn phòng, Nguyên thích phong cách “cà phê đích thực”, sản phẩm của hãng này có ưu điểm. Đây là hai đường thẳng song song rất khó chạm nhau vì hai đoạn được đánh dấu là khác nhau. Nhưng dù vậy, họ sẽ gặp nhau ở một bước ngoặt vô cùng quan trọng và trở thành tâm điểm của doanh nghiệp. Cho dù đó là bán cà phê, kem hay gà rán, cuộc cạnh tranh với người dân địa phương và các cửa hàng trực tuyến sẽ trở nên khốc liệt hơn và mang tính quyết định trong tương lai gần.

Điểm bán hàng tốt Trong ngành bán lẻ, vị trí địa lý quyết định sự thành bại của mô hình kinh doanh. Khi đó, Ruan Guorong hay các công ty có tiềm lực tài chính yếu hơn khó có thể cạnh tranh được nữa. Vì cạnh tranh nội địa sẽ sâu rộng hơn, không chỉ cạnh tranh với Starbucks mà còn cạnh tranh với các thương hiệu mạnh khác như Burger King, McDonald’s, KFC … Đối với các công ty trong nước, một vấn đề lớn nữa là giữa nói và làm vẫn chưa có sự liên kết. Nếu không thay đổi, về lâu dài, điều này không chỉ làm hỏng xếp hạng tín dụng của thương hiệu đối với khách hàng hiện tại mà còn gây khó khăn cho việc thuyết phục khách hàng mới trong tương lai.